Levent Kaynak Balıkesir Lezzetlerini Tanıtıyor
Ünlü şef Levent Kaynak, Balıkesir’in yemek, tatlı ve mezelerini tanıtarak bölgesel gastronomi mirasını yaşatıyor. Şef Kaynak, hem aşçılık eğitimi verdiği liselerde hem de gastronomi fuarlarında Balıkesir lezzetlerini sunuyor.
Balıkesir Tatları Fuarlarda Tanıtılıyor
Kaynak, Afyon’da düzenlenen VII. Uluslararası GastroAfyon Turizm ve Lezzet Festivali’nde Balıkesir’in coğrafi işaretli ürünlerini workshop ile tanıttı. Afyonlu vatandaşlar, tatları deneyimleyerek Şef Kaynak’a teşekkür etti.
Geleneksel Tarifler Genç Nesle Aktarılıyor
Televizyon programları ve Master Şef jüri üyeliği ile tanınan Kaynak, höşmerim tatlısı belgeseliyle de biliniyor. Kaynak, “Unutulmaya yüz tutan yemek ve tatlıları köy köy, ilçe ilçe dolaşarak büyüklerimizden öğreniyorum ve öğrencilerime öğretiyorum” dedi.
Balıkesir Kahvaltısı Hedefte
Şef Kaynak, Balıkesir’in yemek turizmini geliştirmeyi amaçladığını belirterek, “En büyük hedefim Balıkesir kahvaltısını ülke genelinde tanıtmak ve yemek tutkunlarını şehrimize çekmek” ifadelerini kullandı.
Yorumlar
Kalan Karakter: