Çiğ süt fiyatları yükseldi
Çiğ inek sütü litre fiyatı, 1 Ekim 2025’ten itibaren 19,60 TL olarak belirlendi. Bu fiyat, %3,6 yağ ve %3,2 protein oranına sahip süt için geçerli olacak. Artış, önceki fiyat olan 18,35 TL’ye göre yaklaşık %6,8’lik bir yükselişi ifade ediyor.
Üreticiler zammı olumlu karşıladı
Uzun süredir artan üretim maliyetlerinden yakınan üreticiler, yeni fiyatın kendilerine nefes aldıracağını belirtti. Bazı üreticiler, yem ve enerji giderlerinin tam olarak karşılanmadığını vurgulasa da genel değerlendirme pozitif oldu.
Yağ ve protein oranına göre ek fark uygulanacak
Yeni düzenlemeye göre, süt kalitesine göre adil ödeme sağlamak için yağ ve protein oranlarındaki her 0,1’lik değişim için 29 kuruş fark uygulanacak. Bu uygulama, kaliteye göre fiyatlandırmayı mümkün kılıyor.
Piyasa koşullarına göre yeniden değerlendirme
Fiyatın Aralık 2025’te piyasa koşullarına göre tekrar değerlendirileceği açıklandı. Üreticiler, zam sayesinde sektörde moralin yükseldiğini ve küçük ile orta ölçekli işletmelere destek sağlanacağını belirtiyor.
Sürdürülebilir üretim ve umut
Yem fiyatlarındaki artışın sürdüğü dönemde fiyat artışı üreticilere umut verdi. Yeni fiyatın süt üretiminde istikrar sağlayacağı ve piyasadaki belirsizlikleri azaltacağı öngörülüyor.
Yorumlar
Kalan Karakter: