Manisa'nın Kırkağaç ilçesinde yetişen ve hem Türkiye hem Avrupa’da coğrafi tescil alan Kırkağaç kavunu, özel klimalı ve ozon makineli depolarda askıya alınarak kış aylarında da sofralara ulaştırılıyor.
Kırkağaç kavunu ve hasat süreci
15 Ağustos'ta hasadı yapılan Kırkağaç kavunu, deseni, kokusu, tadı ve dayanıklılığı ile ün kazanarak coğrafi işaret aldı. Kırkağaç Ziraat Odası Başkanı Emin Özarı, kavunun ilçe ekonomisi için hayati önemde olduğunu vurguladı. Özarı, depoların özel yalıtımlı ve iklimlendirmeli olduğunu, böylece kavunların mart ayına kadar sağlıklı kalabildiğini belirtti.
Üreticilerden dayanıklılık vurgusu
Apti Kayacık, yaklaşık 40 yıldır kavun üreticisi olduğunu söyleyerek, Kırkağaç kavununun dayanıklılığını öne çıkardı. "Türkiye’nin başka bölgelerinde tohum denendi ancak sadece Kırkağaç topraklarında mart ayına kadar dayanabiliyor" dedi. Kayacık, ürünlerin İstanbul ve İzmir pazarlarına aralık-mart ayları arasında ulaştırıldığını ifade etti.
Avrupa coğrafi tescili ve gelecek beklentileri
Bu yıl Kırkağaç kavunu, Türkiye’de 38. tarım ürünü olarak Avrupa Birliği’nden de coğrafi tescil aldı. Manisa’da bu tescile sahip ilk ürün olma özelliği taşıyan kavun, üreticilere yeni fırsatlar sunuyor. Özarı, tüm üreticilere bereketli kazançlar diledi.
Yorumlar
Kalan Karakter: