Çeşme Belediyesi tarafından bu yıl 15’incisi düzenlenecek Alaçatı Ot Festivali, “Köklerden Dünyaya” temasıyla 20–26 Nisan tarihleri arasında ziyaretçilerini ağırlamaya hazırlanıyor. Festival, bu yıl ilk kez uluslararası unvanıyla gerçekleştirilecek.
İstanbul’da düzenlenen lansmanda konuşan Çeşme Belediye Başkanı Lâl Denizli, festivalin 15 yıl önce gönüllülerin katkısıyla sınırlı imkânlarla başladığını hatırlatarak, “Alaçatı Ot Festivali bugün yüz binlerce ziyaretçiyi ağırlayan büyük bir organizasyona dönüştü” dedi. Denizli, özellikle hafta sonlarında ziyaretçi sayısının 1 milyona yaklaştığını belirterek, bu birikimin artık uluslararası bir markaya dönüştüğünü ifade etti.
“Uluslararası kimlik büyük fırsat sunuyor”
Festivalin Worldchefs akreditasyonu ile uluslararası statü kazandığını vurgulayan Denizli, yaklaşık bir yıl süren değerlendirme sürecinin ardından bu unvanın alındığını söyledi. Denizli, “Alaçatı Ot Festivali artık sadece Türkiye’nin değil, dünyanın takip ettiği bir gastronomi markası olma yolunda ilerliyor” ifadelerini kullandı.
Lansmanda söz alan Worldchefs Türkiye Başkanı Dr. Emrah Köksal Sezgin ise festivalin uluslararası gastronomi dünyasındaki yerine dikkat çekerek, “13 ülkeden yaklaşık 50 şefin katılımıyla düzenlenecek yarışmalar, Alaçatı’yı küresel gastronomi sahnesine taşıyacak” dedi. Konuşmaların ardından akreditasyon belgesi Belediye Başkanı Lâl Denizli’ye takdim edildi.
“Kadın emeği ve yerel üretim ön planda”
Festivalin temelinde üretim kültürü ve kadın emeğinin bulunduğunu belirten Denizli, stantlarda yer alacak ürünlerin tamamen ot temalı ve el emeği olma şartının bu yıl da devam edeceğini açıkladı. Bu yılın öne çıkan otunun ise “körmen” olduğu bildirildi.
“6 günlük zengin program”
Bu yıl ilk kez 6 gün sürecek festivalin ilk üç günü gastronomi etkinliklerine ayrılacak. Profesyonel şeflerin yanı sıra gastronomi öğrencilerinin katılımıyla uluslararası yemek yarışmaları düzenlenecek.
Festivalin ilerleyen günlerinde konserler, söyleşiler, atölyeler, sergiler ve çocuk etkinlikleri gerçekleştirilecek. Ayrıca yoga, pilates ve çeşitli spor aktiviteleri de programda yer alacak. Etkinlikler; Değirmenler, Alaçatı Cumhuriyet Meydanı ve Alaçatı Deneyim Noktası başta olmak üzere farklı alanlarda düzenlenecek.
Festival kapsamında geleneksel “En Güzel Ot Yemeği” ve “En Çok Ot Çeşidini Toplama” yarışmalarının yanı sıra “Sürdürülebilir Tarım Projesi Yarışması” da yapılacak. 23 Nisan’a denk gelen kortejde ise ilk kez “en iyi kostüm” yarışması düzenlenecek.
“Ünlü isimler sahne alacak”
Festivalde Nil Karaibrahimgil, Mert Demir ve Şevval Sam gibi sanatçılar sahne alarak etkinliklere müzikle eşlik edecek.
“Ekonomiye katkı sağlıyor”
Festivalin yalnızca kültürel bir etkinlik olmadığını belirten Denizli, aynı zamanda yerel ekonomiye önemli katkı sunduğunu ifade etti. “Geçtiğimiz yıl festival yaklaşık 500–560 milyon TL ekonomik hacim oluşturdu. Kadın üreticilerden küçük esnafa kadar geniş bir kesime katkı sağlıyor” diyen Denizli, etkinliğin ekonomik boyutuna da dikkat çekti.
Ege’nin endemik otlarını ve yerel üretimi odağına alan festivalin; sürdürülebilirlik ve biyoçeşitlilik ilkeleri doğrultusunda Çeşme’nin turizm vizyonuna katkı sunmaya devam edeceği belirtildi.
Yorumlar
Kalan Karakter: