Fazla karpuz tüketimi sağlık sorunlarına yol açabilir
Beslenme uzmanları, yaz aylarında sıkça tüketilen karpuzun kontrolsüz tüketildiğinde çeşitli sağlık sorunlarına neden olabileceği konusunda uyardı. Şeker oranı yüksek olan karpuz, özellikle diyabet hastaları için risk taşıyor.
Diyabet hastalarına karpuz uyarısı
Cleveland Clinic’in yayımladığı bilgilere göre, diyabet hastalarının karpuz tüketimini sınırlaması gerekiyor. Beslenme uzmanı Jessica Plowman, "Her gün sadece karpuz yemek ciddi sağlık sorunlarına yol açabilir" ifadelerini kullandı.
Kan şekeri ve migren riski artıyor
Plowman, karpuzun protein ve yağ içeren bir öğünle tüketilmesinin, kan şekeri üzerindeki etkisini azaltabileceğini belirtti. Cleveland Clinic, migrene yatkın kişilerin de tiramin içeriği yüksek olan karpuzdan uzak durmaları gerektiğini açıkladı.
Bağırsak sorunlarına da yol açabiliyor
Johns Hopkins Medicine, karpuzun yüksek "FODMAP" içeriği nedeniyle bağırsak stresine neden olabileceğini ve huzursuz bağırsak sendromu olan kişiler için uygun olmadığını bildirdi.
