Trabzon'un tescilli lezzetinde hasat başladı! Kilosu 200 lira...
Trabzon’un Arsin ilçesinde yetişen ve coğrafi işaretle tescillenen Foşa fındığının hasadı başladı. Yöresel lezzetin korunması ve yaygınlaştırılması için düzenlenen törene bölge protokolü ile çok sayıda üretici katıldı.
Foşa fındığı yaygınlaştırılmalı
Arsin Ziraat Odası Başkanı Hasan Kozoğlu, Foşa fındığının yaşlanması nedeniyle ilçede farklı çeşitlere yönelim olduğunu belirterek, “Yaklaşık 30 yıl önce Arsin’de en çok Foşa fındığı yetiştiriliyordu. Ancak fındık ağaçlarının yaşlanmasıyla verimde düşüş yaşandı. Bu nedenle dayanıklı ağaçlar üzerinde aşı yapılarak üretimin artırılması ve yaygınlaştırılması gerekiyor” dedi.
Tarihi ve kültürel miras Foşa fındığı
Tarım ve Orman İl Müdürü İsa Kaplan ise Arsin Foşa fındığının Osmanlı dönemi kayıtlarında da yer aldığını ifade ederek, “Coğrafi işaret sadece belge değil, geçmişten gelen bir emanetin tapusudur. Foşa fındığını yaşatmak bizlerin görevidir” diye konuştu.
AB tescili yolunda önemli adımlar
Tarım Reformu Genel Müdür Yardımcısı Muhsin Yazıcı, Foşa fındığının Avrupa Birliği tescili için çalışmaların sürdüğünü vurgulayarak, “Foşa fındığı ekonomik ve manevi değeri yüksek, dünya lideri olduğumuz bir ürünümüzdür. AB tesciliyle marka değeri daha da artacaktır” dedi.
Yorumlar
Kalan Karakter: