Evet, fotoğraftan da anlayabileceğiniz üzere TasteAtlas'ın dünyanın en iyileri listesinde 'dondurma' birinci olarak Türkiye'ye büyük bir gurur yaşattı! Yaz aylarının vazgeçilmezi, 7'den 70'e herkesin severek tükettiği dondurma, dünyanın 'donmuş tatlılar' kategorisinde birinci oldu.
Peki dondurma denilince aklımıza neresi geliyor? Elbette Kahramanmaraş. Ülkemizde meşhur olan Kahramanmaraş dövme dondurma, keçi sütüyle yapılır ve keçiler de Ahir Dağı'nda yetişen kekik, keven, sümbül ve çiğdem gibi bitkilerle beslenir. Dondurmaya aromasını veren şey hem aromatik keçi sütüdür hem de yabani orkide çiçeklerinin yumru köklerinden elde edilen saleptir. Yani gerçek bir dondurma, dünyanın herhangi bir yerinde yiyeceğiniz soğuk bir tatlıdan kat kat daha iyidir!
Peki listenin devamında hangi lezzetler var?
Listenin ikinci sırasında Amerika'dan 'Frozen Custard' yer alıyor. Frozen Custard, bir çeşit dondurulmul muhallebidir. Dondurmaya benzer bir tadı vardır ancak içinde yumurta da olduğu için daha yumuşak bir kıvamdadır.
Listenin üçüncü sırasında ise İtalya'dan 'Gelato el Pistacchio' yer alıyor. Fıstıklı Dondurma diyebileceğimiz bu lezzet, acaba meşhur Antep fıstığının meşhur Maraş dondurmasıyla buluşmasına benziyor mu? :)
Elli farklı lezzetin yer aldığı bu listede, Türkiye'den başka bir tatlı yok. Listenin çoğunluğuna ise İtalya'nın damgasını vurduğunu görüyoruz. 'Gelato' çeşitleri teker teker listeye girerken bizden yalnızca 'Dondurma' listede yer alıyor.
Bu haberin üzerine şöyle buz gibi bir dondurma hiç de fena gitmez...
Yorumlar
Kalan Karakter: